Покрытие Серия Структура покрытия Кол-во слоёв Описание слоёв Толщина покрытия, в микромикронах Твёрдость покрытия Износостой-кость Макс. температура нагрева Преимущества
BioEcolon
 GREIF Прессованный гладкая 2 слоя 1 слой – грунтовый, 2 слой – высокопрочное антипригарное покрытие с добавлением пищевого силикона 20~30 мкм ≥2H ≥ 5000 циклов 260℃ Антипригарное покрытие BioEcolon - собственная разработка компании FISSMAN! • Не имеет в своем составе PFOA и других пагубных веществ, посуда безвредна для здоровья и окружающей среды. • Гигиеничность – легкое мытье без усилий. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 2 раза улучшенные показатели • Улучшенная защита металлической поверхности от коррозии • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
SEZZ Прессованный гладкая
LAGOON Прессованный гладкая, с штампом для масла
SAKURA Прессованный Гладкая, с рельефным дном
CHOCO JASPER Кованый Гладкая, с рельефным дном
EMERALD Кованый Гладкая, с рельефным дном
AVENTURINE Прессованный Гладкая, с сотами 3 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – грунтовый, 3 слой – высокопрочное антипригарное покрытие с добавлением пищевого силикона Антипригарное покрытие BioEcolon - собственная разработка компании FISSMAN! • Экологичность – не имеет в своем составе PFOA и других пагубных веществ, посуда абсолютно безвредна для человеческого здоровья. • Гигиеничность – легкое мытье без усилий. • Надежность – покрытие выдерживает высокие тепловые нагрузки, устойчиво к перепадам температур. • Долговечность.
BioEcolonPro
 GRETA Литой гладкая 2 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2-й слой - высокопрочное долговечное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов 30~35 мкм ≥2H ≥ 8000 циклов 260℃ Антипригарное покрытие BioEcolonPro - собственная разработка компании Fissman! • BioEcolonPro - покрытие, которое выбирают профессиональные повара. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 3 раза улучшенные показатели • Не имеет в своем составе PFOA и других пагубных веществ, посуда абсолютно безвредна для человеческого здоровья. • Гигиеничность – легкое мытье без усилий. • Надежность – покрытие BioEcolonPro выдерживает высокие тепловые нагрузки, устойчиво к перепадам температур. • Долговечность - имеет высокую степень устойчивости к истиранию.
Marble
 FIORE Кованый гладкая 3 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – высокопрочное антипригарное покрытие, 3 дополнительный антипригарный слой с керамическими частицами 25~35 мкм ≥2H ≥ 3000 циклов 260℃ Антипригарное покрытие Marble - собственная разработка компании FISSMAN! • Верхний слой современного антипригарного покрытия Marble состоит из белых вкраплений, которые создают дополнительную защиту от повреждений. • За счет гладкой поверхности внутри хорошо и быстро готовятся как мясные, так и овощные блюда, изделия легко чистятся. • Экологичность • Легкость ухода • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
LIME Прессованный Гладкая, с сотами
PENETTA Прессованный Гладкая, с сотами
FORTIS Кованый гладкая
TERRA Прессованный Гладкая, с сотами
TouchStone
 VULCANO Прессованный гладкая 4 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – грунтовый, 3 слой - высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов, 4 дополнительный антипригарный слой с керамическими частицами 25~35 мкм ≥2H ≥ 3000 циклов 260℃ Cверхпрочное многослойное антипригарное покрытие TouchStone собственной разработки компании FISSMAN! • TouchStone - покрытие, которое выбирают профессиональные повара. • Точки разных цветов отвечают за устойчивость к разным видам воздействия, а это значит, что производитель использует слои, защищающие от разных типов повреждений. • Покрытие устойчиво к коррозии и истиранию. • Экологичность • Легкость ухода • Энергосбережение • Долговечность • Безопасность
LATTE Прессованный гладкая
LA GRANITE Литой гладкая
JUNIOR Прессованный гладкая
BORA BORA Прессованный гладкая
TRIESTE Кованый гладкая
BIBIONE Прессованный гладкая
GARDA Прессованный гладкая
JESOLO Прессованный гладкая
PICCOLO Прессованный гладкая
MOSSES STONE Кованый гладкая
BORNEO Литой шероховатая
PETIT Прессованный гладкая
PETITE Прессованный гладкая
MINI CHEF Прессованный гладкая
PROMO Прессованный гладкая
SPARK STONE Прессованный шероховатая
GRACE Кованый гладкая
TouchStoneForte
 EMMA Литой гладкая 4 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом 2 слой – грунтовый 3 слой - высокопрочное антипригарное покрытие, усиленное керамическими частицами на основе минеральных компонентов 4 дополнительный антипригарный слой, усиленный керамическими частицами 30~35 мкм ≥2H ≥ 9000 циклов 260℃ Новейшее сверхпрочное многослойное антипригарное покрытие TouchStoneForte собственной разработки компании FISSMAN! • TouchStoneForte - улучшенная версия покрытия TouchStone, признанного ведущими экспертами и шеф-поварами. Его показатели в три раза выше, оно в три раза надежнее и прочнее. • Покрытие TouchStoneForte устойчиво к коррозии и истиранию. Точки разных цветов отвечают за устойчивость к разным видам воздействия, а это значит, что производитель использует слои, защищающие от разных типов повреждений. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 3 раза улучшенные показатели • Легкость ухода • Энергосбережение • Долговечность • Безопасно для здоровья человека, не вредит окружающей среде!
GRANDE Литой гладкая
Platinum
 BLACK STONE Прессованный шероховатая 4 слоя 1 анодированный слой, 2 слой – грунтовый, 3 слой – высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов, 4 дополнительный шероховатый антипригарный слой с керамическими частицами 25~35 мкм HB (по методу Бринелля) ≥ 4000 циклов 260℃ Система антипригарного покрытия Platinum собственной разработки компании FISSMAN! • Platinum - профессиональное покрытие, признанное ведущими шеф-поварами. • Устойчиво к коррозии и истиранию. • Позволяет готовить с минимальным количеством масла: еда не прилипнет, не подгорит, не будет сухой или пережаренной. • За счет того, что поверхность шероховатая, она идеально подходит для приготовления блюд с хрустящей корочкой. • Благодаря использованию экологичных материалов изделия с покрытием Platinum безопасны для здоровья человека и не вредят окружающей среде.
GREY STONE Прессованный шероховатая
WHITE STONE Кованый шероховатая
MOON STONE Прессованный шероховатая
BLACK COSMIC Кованый шероховатая
REBUSTO Литой шероховатая
ETERNO Прессованный шероховатая
JOLLY Кованый шероховатая
FUEGO STONE Кованый шероховатая, с штампом для масла
VESUVIO STONE Кованый шероховатая
ELBRUS STONE Прессованный шероховатая
SYDNEY STONE Кованый гладкая
BLACK ONYX Прессованный шероховатая, с штампом для масла
TINY CHEF Литой шероховатая
ROCK STONE Кованый шероховатая
PlatinumForte
 MARACANA Кованый шероховатая 4 слоя 1 анодированный слой, 2 слой – грунтовый, 3 слой – высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов с добавлением пищевого силикона, 4 дополнительный шероховатый антипригарный слой с керамическими частицами 25~35 мкм HB (по методу Бринелля) ≥ 5000 циклов 260℃ Инновационная система многослойного сверхпрочного антипригарного покрытия PlatinumForte собственной разработки компании FISSMAN с добавлением пищевого силикона. • PlatinumForte - профессиональное покрытие, признанное ведущими шеф-поварами. • PlatinumForte - улучшенная версия покрытия Platinum, признанного ведущими экспертами и шеф-поварами. Его показатели в два раза выше, оно в два раза надежнее и прочнее. • Устойчиво к коррозии и истиранию. • За счет того, что поверхность шероховатая, она идеально подходит для приготовления блюд с хрустящей корочкой. • Благодаря использованию экологичных материалов изделия с покрытием Platinum безопасны для здоровья человека и не вредят окружающей среде.
BIANCA Кованый шероховатая
GRANDEE STONE Кованый шероховатая
IRON STONE Кованый шероховатая
SMOKY STONE Кованый шероховатая
SNOWY STONE Кованый шероховатая
KRAKATAU STONE Литой гладкая
MIDNIGHT SYDNEY Кованый шероховатая
SHADOW BORNEO Литой шероховатая

EcoStone

 SPOTTY STONE Литой гладкая 3 слоя внутри, 3 слоя снаружи 1 слой – армирующий, препятствует истиранию, 2 слой - высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов 3 слой - дополнительный антипригарные слой. 3 слоя снаружи : 1 слой-грунтовочное полиэфирсульфоновое покрытие. 2 слой- промежуточное покрытие EcoStone.3 слой- верхнее полиэфирсульфоновое жаропрочное покрытие 40~60 мкм ≥3H ≥ 10000 циклов 260℃ Инновационное направление в технологии производства антипригарного покрытия EcoStone собственной разработки компании FISSMAN – использование цветов и текстур настоящего гранита, которое только на первый взгляд кажется декоративным. • EcoStone покрытие, которое выбирают профессиональные повара. • Пятна разных цветов отвечают за устойчивость к разным видам воздействий и защищают от разных типов повреждений, тем самым продлевая срок службы изделий. • Обладает высочайшей прочностью, термостойкостью и устойчивостью к истиранию и коррозии. • Экологичность • Легкость ухода • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 2 раза улучшенные показатели • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
LA GRANITE FORTE Литой шероховатая
VENETA Прессованный шероховатая
BORRELLY Кованый гладкая
PALMANOVA Кованый гладкая
MALACHITE Кованый шероховатая
CREMA NOVA Кованый гладкая
MAGIC BROWN Кованый шероховатая
IMPERIAL RED Кованый гладкая
IMPERIAL GOLD Кованый гладкая
IMPERIAL BORDO Кованый гладкая
DIAMOND GREY Кованый шероховатая, серая
MONBLANE STONE Кованый гладкая, с штампом для масла
CHARM STONE Кованый шероховатая
Stars-in-Sky
 PROVENCE Кованый гладкая 3 слоя 1 слой – армирующий, препятствует истиранию 2 слой – высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов 3 - дополнительный антипригарный слой, усиленный керамическими частицами Внешний декоративный слой с уникальной текстурой Алюминиевый корпус 40~50 мкм ≥2H ≥ 10000 циклов 260℃ Уникальная текстура и устойчивость с высоким температурам снаружи великолепно сочетаются с новейшим внутренним антипригарным покрытием Stars-in-sky (http://www.jhpolimer.com). • Благодаря качественному антипригарному слою можно использовать минимальное количество масла и готовить полезные низкокалорийные блюда, которые подходят для диетического и детского питания. • Внутреннее покрытие Stars-in-Sky не содержит PFOA, протестировано согласно инструкциям LFGB и FDA и подтверждено сертификатом TÜV SÜD. Сковороды серии BLUES отвечают международным требованиям безопасности для окружающей среды и здоровья человека, обладая при этом высокой степенью защиты от коррозии и истирания. • Отличительная особенность сковород BLUES - оригинальные визуальные характеристики. Внутреннее покрытие Stars-in-sky действительно напоминает звезды в небе. Цвет аквамарин с внешней стороны сковород не оставит Вас равнодушным, Вы не только ощутите себя на берегу великолепной лагуны, но и закружитесь в ритме блюза. • Благодаря гладкой поверхности хорошо и быстро готовятся как мясные, так и овощные блюда. Изделия легко моются, просты в уходе. • Профессиональные антипригарные свойства • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде .
BLUES Кованый гладкая
Micarex 		MICA STONE GOLD Кованый гладкая 3 слоя 1 слой – грунтовый 2 слой – высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов 3 - дополнительный антипригарный слой, усиленный натуральной слюдой Внешний декоративный слой с уникальной текстурой Алюминиевый корпус 51-64 мкм ≥ 2H ≥ 11000 циклов 260℃ Эксклюзивное предложение от компании FISSMAN – сковороды MICA STONE с новейшим антипригарным покрытием Micarex (http://www.pfluon.com). • Великолепная теплостойкость, устойчивость к истиранию, противокислотные и противощелочные свойсва слюды, которая входит в состав покрытия Micarex, обеспечивают долгий срок службы посуды серии MICA STONE и гарантируют безопасность для экологии и здоровья человека. • Благодаря качественному антипригарному слою можно использовать минимальное количество масла и готовить полезные низкокалорийные блюда. • Дизайн премиум класса. Его изюминка – стильная текстура снаружи с эффектом хайлайтера и уникальное нанесение внутреннего покрытия, которое делает каждую сковороду MICA STONE индивидуальной, созданной специально для Вас. Сковороды будут выгодно смотреться на кухне за счет золотистого мерцания. • Благодаря гладкой поверхности хорошо и быстро готовятся как мясные, так и овощные блюда. Изделия легко моются, просты в уходе. • Экологичность. • Легкость ухода. • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
MICA STONE SILVER Кованый гладкая
TiPro
 CAPELLA Кованый шероховатая 3 слоя 1 – армирующий, препятствует истиранию, 2 – высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов с добавлением титана, 3 - дополнительный слой, усиленный керамическими частицами 40-45 мкм ≥ 2H ≥ 20000 циклов 260℃ Новейшее антипригарным покрытием TiPro (http://www.jhpolimer.com). • Отличительной особенностью покрытия TiPro является наличие титана в формуле антипригарного покрытия, что обеспечивает его особую прочность. • Благодаря качественному антипригарному слою покрытия TiPro можно использовать минимальное количество масла и готовить полезные низкокалорийные блюда, которые подходят для диетического питания. • Внутреннее покрытие TiPro не содержит PFOA, протестировано согласно инструкциям LFGB и FDA и подтверждено сертификатом TÜV SÜD. • TiPro - покрытие, которое выбирают профессиональные повара.• Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде.
BlueDiamond 		LILOU Литой гладкая 2 слоя 1 – для улучшения сцепления покрытия с металлом и повышения износостойкости покрытия, 2 – высокопрочное долговечное антипригарное 20-25 мкм ≥ 2H ≥ 8000 циклов 260℃ Инновационное антипригарное покрытием BlueDiamond, разработано и произведено в Корее опытными технологами компании Dyflon (http://www.dyflon.cn). • Благодаря качественному антипригарному слою покрытия BlueDiamond можно использовать минимальное количество масла и готовить полезные низкокалорийные блюда, которые подходят для диетического питания. • Не имеет в своем составе PFOA, посуда безвредна для здоровья и окружающей среды. • Долговечность - имеет высокую степень устойчивости к истиранию. • Профессиональные антипригарные свойства • Легкость ухода • Энергосбережение
IlagUltimate
 PATRICIA Литой гладкая 3 слоя 1 слой - базовый слой, усиленный керамическими частицами для оптимального сцепления покрытия с металлом и максимальной прочности. 2 слой – промежуточный слой, усиленный керамическими частицами для наивысшей износостойкости и оптимального сцепления всех слоев. 3 слой - керамический армированный верхний слой для достижения долговечного антипригарного эффекта. 36~42 мкм ≥ 2H ≥ 25000 циклов 260℃ Профессиональное антипригарное покрытие IlagUltimate ProtectPro (Швейцария, www.ilag.ch) - трехслойное, устойчивое к царапинам антипригарное покрытие, усиленное керамическими частицами. • Покрытие IlagUltimate ProtectPro благородного чёрного цвета подходит для самого интенсивного использования, как в быту, так и в профессиональной сфере. •Подходит для использования на посуде ТОП уровня. • Максимальная долговечность. • Высокая устойчивость к истиранию. • Отличная коррозионная стойкость. • Исключительная долговечность! • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде.
PRO Литой гладкая
IlagGranistone
 DAKJJIM Литой шероховатая 5 слоёв 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – грунтовый,3 слой - более прочное покрытие на основе минеральных компонентов, 4 слой – высокопрочное антипригарное покрытие, усиленное вкраплением каменных частиц, 5 дополнительный антипригарный слой с керамическими частицами 35~45 мкм ≥2H ≥ 20000 циклов 260℃ Антипригарные свойства обеспечивает профессиональная поверхность Ilag Granistone. Это многослойное покрытие из каменной крошки на основе минеральных компонентов. Великолепно подходит для приготовления самых изысканных блюд – сковорода легко выдержит даже профессиональную кухню. Многослойная инновационная система IlagGranistone (www.ilag.ch) отличается хорошей устойчивостью к истиранию и отличными антипригарными свойствами. • Ilag Granistone - запатентованное швейцарское покрытие, используемое в производстве профессиональной посуды. Оно признано шеф-поварами по всему миру. • За счет уникальной технологии нанесения покрытие является эквивалентом натурального камня - и внешне, и на ощупь. • Шероховатая поверхность идеально подходит для приготовления еды с ароматной хрустящей корочкой. • Покрытие устойчиво к царапинам и истиранию.
IlagProfessional		 BLACK PEARL Литой шероховатая 5 слоёв 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – грунтовый, 3 слой - более прочное покрытие на основе минеральных компонентов, 4 слой – высокопрочное антипригарное покрытие, 5 дополнительный антипригарный слой с добавлением пищевого силикона 35~45 мкм ≥2H ≥ 22000 циклов 260℃ Профессиональное антипригарное покрытие IlagProfessional (Швейцария), усиленное дополнительным слоем с добавлением пищевого силикона. Великолепно подходит для приготовления самых изысканных блюд – сковорода легко выдержит даже профессиональную кухню. Многослойная инновационная система IlagProfessional (www.ilag.ch) на силиконовом основании отличается хорошей устойчивостью к истиранию и отличными антипригарными свойствами. Мы уделяем повышенное внимание экологичности всех наших продуктов, поэтому в производстве антипригарного покрытия, как и всей нашей посуды, мы используем только биологически безопасные материалы – никакой перфтороктановой кислоты, свинца и других токсичных или канцерогенных веществ. На каждой упаковке Вы найдете соответствующую маркировку, подтверждающую безопасность посуды FISSMAN для здоровья и окружающей среды. • Дополнительный слой профессионального покрытия IlagProfessional содержит пищевой силикон. Он усиливает антипригарные свойства и обеспечивает надежную защиту от механического истирания на долгие годы. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 3 раза улучшенные показатели • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
MIRA Кованый гладкая 35~45 мкм ≥2H ≥ 22000 циклов 260℃
Greblon C2
 VELA ROCK гладкая с рельефным дном 2 слоя 2 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой - высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов 25~35 мкм ≥2H ≥ 5000 циклов 260℃ Покрытие Greblon С2 было разработано и произведено в Германии опытными технологами компании Greblon (www.greblon.com). • Покрытие Greblon С2 высоко оценено профессиональными поварами по всему миру. • Поверхность устойчива к износу, повреждениям, коррозии. • Состав покрытия - исключительно экологичное сырье: в нем нет соединений, несущих угрозу здоровью и окружающей среде. • Благодаря особой технологии нанесения покрытие на ощупь и визуально является эквивалентом натурального камня.
OFELIA Кованый гладкая, с штампом для масла
Greblon C3+
 DIAMOND GREY Кованый шероховатая, чёрная 3 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой - высокопрочное прочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов, 3 - дополнительный шероховатый слой, усиленный керамическими частицами 45~63 мкм ≥2H ≥ 22000 циклов 260℃ Инновационное многослойное антипригарное покрытие Greblon разработано и произведено в Германии, опытными технологами компании Greblon (www.greblon.com), обладает исключительными свойствами: оно устойчиво к истиранию и ржавчине за счет керамических частиц, входящих в его состав. Абсолютно безопасно для здоровья, экологичность и удобство, в сочетании с современными технологиями • Покрытие Greblon С3 высоко оценено профессиональными поварами по всему миру. • Поверхность устойчива к износу, повреждениям, коррозии. • Состав покрытия - исключительно экологичное сырье: в нем нет соединений, несущих угрозу здоровью и окружающей среде. • Благодаря особой технологии нанесения покрытие на ощупь и визуально является эквивалентом натурального камня. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 3 раза улучшенные показатели • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде
DIAMOND Кованый шероховатая
Greblon C3
 ETNA STONE Литой шероховатая
ELITE Литой шероховатая
PRESTIGE Литой шероховатая
ALLENDE Литой шероховатая
SPACE STONE Литой шероховатая
Greblon C3+ PEEK
 VEGA Кованый шероховатая 3 слоя 1 слой для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой - высокопрочное антипригарное покрытие на основе минеральных компонентов, 3 - дополнительный особо прочный шероховатый слой, усиленный керамическими частицами 60-90 мкм ≥2.5H ≥ 50000 циклов 260℃ Покрытие Greblon C3+PEEK, разработано и произведено в Германии опытными технологами компании Greblon (www.greblon.com). Покрытие Greblon С3+PEEK высоко оценено профессиональными поварами по всему миру. • Ключевая особенность высокая износостойкость (≥50000 циклов), а также высочайшая устойчивость к повреждениям и истиранию. • Состав покрытия Greblon С3+PEEK - исключительно экологичное сырье: в нем нет соединений, несущих угрозу здоровью и окружающей среде. • Маркировка «APEO free» свидетельствует об отсутствии в составе используемых материалов аминфенолов и алкилфенолов. • Профессиональные повара и любители смогут продемонстрировать свое мастерство, используя лучшие качества сковород с покрытием Greblon C3+PEEK. • Усиленная формула антипригарного покрытия, в 10 раза улучшенные показатели. • Безопасно для здоровья, не вредит окружающей среде.
XylanPlus
 SEAGREEN cast iron гладкая с рельефным дном 2 слоя 1 слой грунтовый, для улучшения сцепления покрытия с металлом, 2 слой – высококачественное антипригарное покрытие, усиленное керамическими частицами для улучшения износостойкости. 20 - 30 мкм ≥2H 8000 циклов 260℃ • Профессиональное антипригарное покрытие XylanPlus (USA, www.whitfordww.com) содержит керамические частицы, которые усиливают антипригарные свойства и обеспечивают надежную защиту от механического истирания на долгие годы. • Разработано в соответствии с правилами контакта с пищевыми продуктами. • Не имеет в своем составе PFOA и других пагубных веществ, посуда безвредна для здоровья и окружающей среды. • Легкость ухода • Энергосбережение • Долговечность
MELITA cast iron гладкая с рельефным дном
NOMADA cast iron гладкая с рельефным дном
REINA Кованый гладкая, с штампом для масла
BRILLIANT Кованый гладкая